Quantcast
Channel: Нам Вкусно! – LikeLida.com
Viewing all articles
Browse latest Browse all 181

Цельнозерновые бананово-кокосовые маффины (веганские)

$
0
0

IMG_2011Сегодня я предлагаю Вам приготовить чудесные банановые кексы, рецепт которых, не сомневаюсь, станет одним из Ваших любимых.
IMG_2014В составе этих кексов я использую кокосовую стружку, овсянку и цельнозерновую муку.
IMG_2016Аромат свежих бананов дополняет кокосовое масло, которое делает эти кексы нежными и очень вкусными.
IMG_2018Коричневый сахар придаёт пикантную нотку и создает умеренную сладость.
IMG_2028Отличное дополнение к завтрак Вам обеспечено.
IMG_2022Мои дети обожают такие кексы с арахисовым маслом или домашним джемом.
IMG_2025Для любителей сладкого и экспериментов рекомендую добавить в рецепт немного шоколадных чипсов, тогда Ваши кексы для завтрака с лёгкостью превратятся во вкуснейший десерт. IMG_2026Готовим?
IMG_2021Какие сомнения?!
IMG_2024Пробуем!

Нам понадобится: (6 кексов)

1/2 чашки (1 чашка-250 мл) кокосовой стружки

1/2 чашки овсянки

1/2 чашки цельнозерновой муки

1/2 ч. ложки соды (я использую baking powder)

1,5 спелого банана

1/4 чашки кокосового масла

1,5 ст. ложки яблочного уксуса

3 ст. ложки миндального, соевого или любого другого молока

1/2 чашки коричневого или кокосового сахара

Разогреваем духовку до 165C/325F.
IMG_1774Измельчаем стружку, овсянку в блендере. Получаем муку. Смешиваем с цельнозерновой, добавляем соду.
IMG_1776Измельчаем банан, добавляем масло, уксус, молоко, сахар.
IMG_1778Заливаем эту жидкость в сухой состав. Перемешиваем, распределяем по форточкам.
IMG_2013Выпекаем!
IMG_2012Уже через 20 минут кексы поднимутся, зарумянятся, а Ваш дом наполнится потрясающим ароматом невероятно вкусных веганский банановых кексов.
IMG_2029Нежные, чуть влажные, лёгкие в приготовлении- маффины перед Вами!
IMG_2027Вкусного всем завтрака и отличного настроения.
IMG_2019P.S. Happy Monday!


Viewing all articles
Browse latest Browse all 181

Trending Articles