Ок! Сегодня большой день в жизни родителей, дети которых делают их существование, мягко говоря, эмоциональным, а сильно выражаясь — битвой за «справедливость».
Хи-хи. Сегодня я расскажу Вам о потрясающем рецепте или, если уж быть совсем откровенным, «методе шантажа» в тех моментах, когда слова с детьми уже не работают, а вот мои шоколадно-арахисовые донатс — ещё как!
Пусть кто-то только попробует сказать Вам «нет», ведь тогда им попросту не видать этих нежнейших, вкуснейших, насыщающих, очень шоколадных и арахисовых донатс.
Поверьте мне, маме пятерых детей, ничто не сравнится со страхом остаться без такого шоколадного десерта. О, да!
Эти донатс творят чудеса!
Готовятся элементарно, выглядят сногсшибательно и состоят из всего нескольких ингредиентов.
Проще и гениальнее не бывает.
Гарантирую!
Готовим?
Пробуем!
Нам понадобится: (12-14 штук)
1 чашка (250 мл.) овсянки
1 чашка арахиса
3 ст. ложка какао без сахара
10 крупных и мягких фиников
Для глазури (по желанию)
7 ст. ложек шоколадных чипсов + 5 ст. ложек апельсинового сока или воды (чипсы можно заменить на любой другой растопленный шоколад)
Измельчаем орехи и овсянку.
Добавляем какао.
Вводим финики, измельчаем и получаем готовую основу для донатс; стоит отметить, что финики должны быть мягкими. Если Ваши нуждаются в замачивании, то залейте их водой и оставьте в покое на час.
Распределяем тесто по форме, после чего вынимаем донатс из формочек.
Прокладываем плёнкой или бумагой для выпечки нашу тарелку или противень и кладём на неё заготовки. Убираем полученные донатс в морозильную камеру на несколько часов.
Заготовки должны быть круглыми, ровными и не рассыпаться.
Готовим шоколад.
Вынимаем охлажденные донатс и покрываем шоколадом. Снова убираем в морозильную камеру на 30 минут, или до момента, когда Ваш шоколад застынет.
Вынимаем.
Готово!
Приятного и здорово аппетита!