Image may be NSFW.
Clik here to view.Сегодня мы готовим сладкое, а если точнее, то нежные и очень пикантные лимонные шарики из кешью.
Image may be NSFW.
Clik here to view.Элементарные, вкусные и очень полезные.
Image may be NSFW.
Clik here to view.В них нет дополнительного масла, кроме того, что содержат сами орехи, сахара, глютена (если для Вас это важно), и они отлично подходят тем, кто старается употреблять в пищу «живые» продукты.
Image may be NSFW.
Clik here to view.Состоят мои шарики всего из нескольких ингредиентов и готовятся за 5 минут.
Image may be NSFW.
Clik here to view.В рецепте я использую светлый изюм, так как он имеет чуть более кислый привкус и отлично сочетается с лимонным соком и цедрой.
Image may be NSFW.
Clik here to view.Последняя должна быть свежей, именно так Вы получите не просто вкусный, но и ароматный десерт.
Image may be NSFW.
Clik here to view.Готовим?
Image may be NSFW.
Clik here to view.Пробуем!
Нам понадобится:
1 чашка (250 мл.) кешью
1/3 чашки светлого изюма
1/4 ч. свежей ложки цедры лимона
1/2 ч. ложки лимонного сока
Шоколад для глазури (по желанию)
Порошок Маки (по желанию)
Image may be NSFW.
Clik here to view.Измельчаем орехи до мелкого состояния.
Image may be NSFW.
Clik here to view.Добавляем цедру и изюм. Вводим сок.
Image may be NSFW.
Clik here to view. Должно получится мягкое тесто.
Image may be NSFW.
Clik here to view.Скатываем шарики и убираем в морозильную камеру до полного застывания.
Image may be NSFW.
Clik here to view.Растапливаем шоколад.
Image may be NSFW.
Clik here to view.Вынимаем шарики и окунаем их в шоколад. Остальные обваливаем в порошке или просто присыпаем орехами — Ваш выбор. Image may be NSFW.
Clik here to view.Убираем в морозильную камеру на несколько минут, чтобы шоколад схватился более основательно.
Image may be NSFW.
Clik here to view.Готово!
Image may be NSFW.
Clik here to view.Приятного и здорового аппетита!